Twitterで話題を呼んだ痛風鍋。 「……食べてみたいけれど、最近お腹まわりが気になる」 牡蠣、白子にあん肝、魚介の旨みがしっかり出たスープはきっと絶品。 磯の香りとそれに相反するようにして、口の中でとろけるクリーミーな味わい。 締めには雑炊。 卵をたっぷり絡め、出汁を十分に含んだ黄金に光るお米たち…。
そうだ、今晩は家で痛風鍋を作ってみよう！ 家鍋なら罪悪感を軽減しながら食べられる。 さらに罪悪感をなくすためにプリナックスを忘れずに。 今日は急いで帰ります。
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